Exempció de la informació nutricional obligatòria per a les begudes alcohòliques

L’art 9 del REGLAMENTO (UE) No 1169/2011 de 25 de octubre de 2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor estableix la obligatorietat de fer constar la “informació nutricional” dels productes alimentaris.

Per ara, existeix una exempció

4. Sin perjuicio de otras disposiciones de la Unión que exijan una lista de ingredientes o una información nutricional obligatoria, las menciones a que se refiere el artículo 9, apartado 1, letras b) y l), no serán obligatorias en el caso de las bebidas con un grado alcohólico volumétrico superior a 1,2 %.

Les mencions obligatòries són

1. la denominació;
2. la llista de ingredients;
3. coadjuvants tecnològics
4. la quantitat de determinats ingredients;
5. quantitat neta;
6. la data de duració mínima;
7. las condiciones especials de conservació i/o les condiciones d’ utilització;
8. el nom o la raó social
9. el país d’origen,
10. explicació de d’utilització de l’aliment si fos difícil fer-lo servir
11. respecte a las begudes amb un grau superior a 1,2 % el grau alcohòlic volumètric adquirit;
12. la informació nutricional.

Aquesta normativa no afecta entre altres

• a les begudes amb un grau superior a 1,2 mm,
• als productes comercialitzats abans del 13 de desembre de 2016
• als productes etiquetats abans d’aquesta data

És possible que el lobby cerveser a nivell de l’Unió Europea faci algun tipus de pressió perquè la informació sobre les calories consti en les etiquetes de totes les begudes alcohòliques atès que 100 ml de cervesa aporten 45 kcal, el vi 78 kcal, la ginebra 244 kcal.